煙臺南山學院專業主要有：車輛工程、軟件工程、材料成型及控制工程、工業設計、金屬材料工程、紡織工程、計算機科學與技術、電氣工程及自動化、電子信息工程、交通運輸管理、食品質量與安全檢測、服裝設計與工程、信息管理與信息系統、工商管理、物流管理、旅游管理、人力資源管理、市場營銷、財務管理、汽車檢測與維修、數控技術、商務日語、應用韓語、圖形圖像制作、食品生物技術、電廠熱能動力裝置、建筑裝飾材料及檢測、廣告設計與制作。

材料補充：

煙臺南山學院（Yantai Nanshan University）是教育部批準的全日制普通本科院校，由南山集團投資興辦，隸屬于山東省教育廳。煙臺南山學院坐落于山東省煙臺龍口市，是山東省碩士學位授予立項培育建設單位。煙臺南山學院創辦于1991年，時名新華職業高中。2000年更名為南山職業技術學院，2005年，教育部同意在南山職業技術學院的基礎上建立煙臺南山學院，撤銷原建制，批準學校實施本科教育，同時可舉辦專科層次的高等職業教育。煙臺南山學院以“與真理為伍，與時代同步”為校訓，意于追求真理，服務社會。