英國留學可以學的專業主要有：會計專業、傳媒專業、IT專業、翻譯同聲傳譯專業和工程專業。具體如下：
1、會計專業：外資企業、跨國公司的香餑餑。
近幾年，會計就業形勢大好。據報道，英國會計專業應屆大學畢業生平均年薪可達4.5萬美元。
在國內，財會專業的“海歸”也具有較大的就業優勢，尤其是外資企業和跨國公司更傾向于選擇有海外留學背景或持有國際執業資格證書的人才。
擁有會計學碩士以上學歷，且具備專業資質的人才更吃香。因此，留英時應盡量選擇職業型會計課程，既拿到學位證書，又贏取專業資質。
2、傳媒專業：國際傳媒行業人物的搖籃。
英國院校的大眾傳媒專業實力強勁，而且專業方向涉及數字電視、多媒體、廣告學等新興傳媒領域。
在英國眾多排名領先世界的專業領域中，傳媒學是在英國實力強勁、特色鮮明的一個專業。
眾多名校使英國成為培養國際傳媒行業人物的搖籃，而眾多強大行業的背景支持，使傳媒專業成為英國本土前途最光明的專業之一，譬如令世界傳媒領域仰視的BBC。
傳媒專業可為新聞方向、媒體和傳播方向、電視與電影方向，學成之后，可以從事國內國外的新聞媒體，影視媒體相關領域的工作，而2012年倫敦奧運無疑成全了學生實習、工作的要求，英國的傳媒碩士及博士，無論是在國內還是國外，都是非常搶手的人才。
3、IT專業：國內就業市場的“需才大戶”。
IT業是國內就業市場的“需才大戶”，在此背景下，每年赴英留學人員中有25%的人選擇IT及相關專業。
但從國內就業市場的行情看，傳統的IT人才已趨飽和，而在移動通信、電子消費品生產方面以及網絡通信、網絡安全等新興領域，人才需求量卻很大。因此，對打算進入IT“圈子”的人來說，最好選擇新興的IT專業，如網絡控制、通訊網絡、游戲開發、智能系統、多媒體技術等，學成回國后將會成為就業市場的“香餑餑”。
4、翻譯同聲傳譯專業：英國最正宗。
同聲傳譯是當今世界流行的一種翻譯方式，具有很強的學術性和專業性，常常被稱為外語專業的最高境界。其不僅廣泛應用于國際會議，亦可廣泛應用于外交外事、商務活動、新聞傳媒、電視廣播等諸多領域。
同聲傳譯人才屬于全球稀缺人才，全球專業的同聲傳譯人員總共也就2000多人，在我國同聲傳譯人才更是緊缺，據不完全統計，我國專業的同聲傳譯人才30人左右，至于國際上流行的在經貿、科技、政法等各個領域學有所長的專業型同聲傳譯人才仍是一片空白。
同聲傳譯的人員也被稱為收入最高的“鐘點工”，在“非全日制就業人員工資指導價位”表中列出的54種行業里，同聲傳譯以每小時最高20000元人民幣的價格拔得頭籌。幾乎一天的薪水相當于一個白領一個月的收入。
一般對于中國學生來講，申請英國大學的翻譯或者是口譯專業，大多都是申請的是中英/英中翻譯或口譯。
5、工程專業：身價不斷看漲。
讀工程專業是中國學生留學英國的傳統方向。
而隨著高科技的迅猛發展，擁有電子工程、環保工程、生物工程、材料工程、化學工程等專業教育背景的人才開始吃香，尤其是那些既能解決技術問題又懂得國際商業操作規則的復合型工程師，身價不斷看漲。
預計今后幾年，新興的復合型工程專業將成為中國學生留學英國的新選擇。