化學(xué)式的書寫及意義是學(xué)生必須掌握的，尤其是化學(xué)用語的掌握，這是教學(xué)中的重點(diǎn)，也是教學(xué)中的難點(diǎn)。下文中小編將講解氯化鎂化學(xué)式怎么寫。

氯化鎂化學(xué)式

氯化鎂是一種無機(jī)物，其化學(xué)式MgCl2，分子量為95.211。該物質(zhì)可以形成六水合物,即六水氯化鎂（MgCl2·6H2O），它包含了六個結(jié)晶水。

氯化鎂的物化性質(zhì)

氯化鎂在常態(tài)下呈無色片狀晶體，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇等。在濕空氣中潮解并發(fā)煙，在氫氣的氣流中白熱時則升華。工業(yè)上往往對無水氯化鎂稱為鹵粉，而對于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。無論是無水氯化鎂還是六水氯化鎂他們都有一個通性：易潮解，易溶于水。因此我們在儲藏的時候要注意存放在干燥陰涼的地方。

氯化鎂的主要用途

1、固化劑；營養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑（與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）；日本清酒等的助酵劑；除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）；組織改進(jìn)劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑）。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%；

2、小麥粉處理劑；面團(tuán)質(zhì)量改進(jìn)劑；氧化劑；魚肉罐頭改質(zhì)劑；麥芽糖化處理劑。

這就是氯化鎂化學(xué)式的書寫。無水氯化鎂可由氯化銨和六水合氯化鎂的混合物，或由氯化銨、六水合氯化鎂的復(fù)鹽在氯化氫氣流中脫水而制成。