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發布時間：2022-03-28 17:35:57環球網校培訓經濟師，學習經濟師，要找到靠譜的網校。
中級經濟師《工商管理》章節講義：第五章第二節
第二節 企業采購與供應物流管理
一、企業采購管理
(一)含義及特征
1、含義：指為保障企業物資供應而對企業采購活動進行計劃、組織、協調和控制的管理活動。
2、特征
①企業采購管理是從市場獲取資源的過程。分為有形采購(物料采購)和無形采購(服務維修保養等)
②企業采購管理是信息流、商流和物流相結合的過程。從資源市場獲得信息，商品交易過程實現商流，物質實體從供應商到用戶實現物流過程。
③企業采購管理使一種經濟活動。為了采購資源付出成本，同時也要追求經濟效益最大化。
(二)企業采購的功能
1、生產成本控制的功能。控制了采購中的原材料和零部件的成本
2、生產供應控制的功能。穩定的供應才有穩定的生產。
3、產品質量控制功能。采購的物料不只是價格問題，還有質量問題
4、促進產品開發功能。沒有采購支持的產品開發方案成功率大打折扣
(三)企業采購管理的目標和原則
1、企業采購管理的目標
總目標：以最低的總成本提供滿足企業需要的物料和服務
①確保生產經營的物資需要。為企業提供基本的物料，使企業正常運轉
②降低存貨投資和存貨損失。保證生產不間斷的情況下，使存貨成本最小
③保證并提高采購物品的質量。每一種物料的投入都要達到一定的質量要求
④發現和發展有競爭力的供應商。
⑤改善企業內部與外部的關系。與企業其他部門及供應商建立好關系
⑥有效的降低采購成本。用系統的觀點去優化各種費用，確保整個費用最低。
2、企業采購管理的原則
①適當的數量②適當的品質③適當的時間④適當的價格⑤適當的地點
(四)企業采購管理的業務流程
指有制造需求的廠家選擇和購買生產所需的各種原材料、零部件等物料的全過程。
1、提出采購申請
合理的采購申請是建立在準確把握企業物料需求的基礎上
2、選擇供應商
比較供應商供貨能力和條件，選擇最理想的供應商
3、進行采購談判
采購談判是圍繞交易條件展開的。不僅包括價格，而且還有物料質量、服務等
4、簽發采購訂單
根據采購申請單制定，并交給供應商具有法律效力的書面文件
5、跟蹤訂單
確保供應商切實履行如期、保質、保量交貨的承諾
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