山東外事職業大學是本科大學，不是專科。山東外事職業大學是經中華人民共和國教育部批準的全日制普通高等院校，系民辦本科層次職業教育試點學校。學校創建于1999年的山東外事翻譯學院，2004年改建為山東外事翻譯職業學院，成為全日制普通高等職業院校，2018年經教育部批準升格為本科院校，2019年更名為山東外事職業大學。學校設威海和濟南兩個校區，校訓是中西合璧，知行合一，校風是求真務實，教風是敬業樂群，學風是樂學篤行。

材料補充：

山東外事職業大學設立的院系主要有：外國語學院、管理學院、國際商學院、工程學院、信息與控制工程學院、藝術學院、護理學院、綜合學院、繼續教育學院、國際交流學院、STEM教育學院、基礎部。

山東外事職業大學設立的專業主要包括：工程造價、計算機應用工程、軟件工程、會計、國際經濟與貿易、電子商務、物流管理、數字媒體藝術、商務英語、商務日語、市場營銷、法律事務、計算機應用技術、動漫制作技術、應用俄語、應用西班牙語、應用阿拉伯語、空中乘務、房地產經營與管理、房地產檢測與評估、國際貿易實務、移動商務、電子商務技術、云計算技術與應用、報關與國際貨運、國際金融。