廣州大學開設的專業主要包括：國際經濟與貿易、統計學、金融學、會計學、經濟學、數據科學與大數據技術、法學、思想政治教育（師范）、學前教育（師范）、社會體育指導與管理、廣播電視學、播音與主持藝術、網絡與新媒體、工商管理、物流管理、旅游管理、行政管理、社會學、視覺傳達設計、環境設計、產品設計、信息與計算科學、光電信息科學與工程、材料科學與工程、人文地理與城鄉規劃、地理信息科學、遙感科學與技術等。

材料補充：

廣州大學（Guangzhou University）簡稱廣大（GU），位于廣東省廣州市，是經教育部批準成立的綜合性大學，實行省市共建、以市為主的辦學體制，是廣東省高水平大學重點建設高校、國家“111計劃”建設高校、廣東省雙一流重點建設高校和廣州市高水平大學建設高校。學校是2000年由廣州師范學院、華南建設學院（西院）、廣州教育學院、原廣州大學和廣州高等師范專科學校等五所高校合并組建而成。原廣州大學辦學歷史可以追溯到私立廣州大學創辦的1927年，原廣州教育學院創辦于1953年，原廣州師范學院創辦于1958年，原華南建設學院（西院）創辦于1984年，原廣州高等師范專科學校創辦于1985年。