食品類專業包括的專業主要有食品加工技術、食品營養與檢測、食品貯運與營銷、食品機械與管理、食品生物技術、農畜特產品加工、糧食工程、乳品工藝、食品分析與檢驗、食品機械與管理（設備工程師方向）、食品加工技術（含食品安檢與管理方向）、釀酒技術（含酒類鑒評與檢驗、酒類貿易方向）、食品質量與安全、食品檢驗、微生物食品應用。

補充材料：

食品專業的就業方向主要有可在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商這些部門從事產品分析、檢測、技術監督、執法、管理工作；也可在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作；還可在大中小型公司從事化驗員、 食品研發工程師、研發工程師、 銷售培訓生、業務員、品控官、研發經理、質檢員工作。