材料工程技術(shù)是中國(guó)普通高等學(xué)校專科專業(yè)。材料工程技術(shù)主要研究材料學(xué)、機(jī)械學(xué)、工程力學(xué)、材料加工工藝與設(shè)備等方面的基本知識(shí)和技能，掌握材料的制備、組成、組織結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系與基本規(guī)律，進(jìn)行材料的制備、加工、塑型、性能檢測(cè)等。例如：材料的鍛造與鑄造，機(jī)電設(shè)備、汽車、飛機(jī)的零件的生產(chǎn)加工，零件模具的設(shè)計(jì)與塑性成型等。

材料補(bǔ)充：

材料工程專業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要有：《工程力學(xué)》、《工程材料及熱處理》、《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《金屬塑性成型基礎(chǔ)》、《金屬表面處理技術(shù)》、《金屬材料檢測(cè)技術(shù)》、《鍛壓設(shè)備》、《鍛造工藝與鍛模設(shè)計(jì)》、《沖壓工藝與沖模》、《模具CAD/CAM》。本專業(yè)的就業(yè)方向主要是材料類企業(yè)從事材料制備、材料加工、材料塑性成型、工藝設(shè)計(jì)等工作。