消化系統是人體八大系統之一。消化系統從口腔延續到肛門，負責攝入食物、將食物粉碎成為營養素并將其吸收進入血液，以及將食物的未消化部分排出體外。下面我們來了解人的消化系統包括哪些器官吧。

人的消化系統包括什么

消化系統主要由消化道和消化腺兩大部分組成。

1、消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、空腸、回腸）和大腸（盲腸、闌尾、結腸、直腸、肛管）等部。臨床上常把口腔到十二指腸的這一段稱上消化道，空腸及以下的部分稱下消化道。

2、消化腺有小消化腺和大消化腺兩種。小消化腺散在于消化管各部的管壁內，大消化腺有三對唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝臟和胰臟。

人的消化系統基本功能

消化系統的基本生理功能是攝取、轉運、消化食物和吸收營養、排泄廢物，這些生理的完成有利于整個胃腸道協調的生理活動。

食物在消化管內被分解成結構簡單、可被吸收的小分子物質的過程就稱為消化。這種小分子物質透過消化管黏膜上皮細胞進入血液和淋巴液的過程就是吸收。對于未被吸收的殘渣部分，消化道則通過大腸以糞便形式排出體外。

以上就是人的消化系統。食物中的營養物質除維生素、水和無機鹽可以被直接吸收利用外，蛋白質、脂肪和糖類等物質均不能被機體直接吸收利用，需在消化管內被分解為結構簡單的小分子物質，才能被吸收利用。因此人的消化系統對人體的日常運作來說十分重要。