華南理工大學(xué)四大王牌專業(yè)是輕工技術(shù)與工程、建筑學(xué)、電氣工程及其自動化、材料科學(xué)與工程。華南理工大學(xué)隸屬于教育部，入選成為雙一流A類、985、211、國家重點、中央部屬、卓越工程師、卓越法律、保研資格、強基計劃、雙萬計劃高校。
華南理工大學(xué)王牌專業(yè)介紹輕工技術(shù)與工程
華南理工大學(xué)是我國輕工技術(shù)與工程專業(yè)最好的兩所大學(xué)之一，另一所是江南大學(xué)，這兩所高校的輕工技術(shù)與工程專業(yè)實力遠遠超過其他學(xué)校。作為華南理工大學(xué)的王牌專業(yè)之一，輕工技術(shù)與工程專業(yè)學(xué)科實力強大，擁有院士1名，1個制漿造紙工程國家重點實驗室、1個造紙與污染控制國家工程研究中心，其中制漿造紙工程、制糖工程等領(lǐng)域在全國獨領(lǐng)風(fēng)騷。
建筑學(xué)
作為“建筑老八校”之一的華南理工大學(xué)，建筑學(xué)當然是其王牌專業(yè)之一。華南理工大學(xué)的建筑學(xué)歷史悠久，有2位院士，其中何鏡堂院士是中國建筑學(xué)會副理事長，是我國建筑界的權(quán)威人士。設(shè)計了2010年上海世博會中國館、錢學(xué)森圖書館、澳門大學(xué)橫琴校區(qū)等國家級標志工程，建筑設(shè)計綜合水平位于全國前列，尤其在華南地區(qū)影響力較大。
電氣工程及其自動化
與以上兩個專業(yè)都是一級學(xué)科不一樣，電氣工程及其自動化屬于電氣工程的二級學(xué)科。華南理工大學(xué)電力學(xué)院跟其他高校的不一樣，它首創(chuàng)了與政府、企業(yè)聯(lián)合共建的辦學(xué)模式，電力學(xué)院設(shè)置董事會，董事會對學(xué)院重要事項進行決策，實行院長負責(zé)制，目前電力學(xué)院擁有院士1名。
材料科學(xué)與工程
華南理工大學(xué)的材料科學(xué)與工程專業(yè)是國家一級重點學(xué)科，2017年國家“雙一流”建設(shè)學(xué)科，是華南理工大學(xué)的老牌實力學(xué)科之一。該專業(yè)擁有1個發(fā)光材料與器件國家重點實驗室、1個國家人體組織功能重建工程技術(shù)研究中心。
華南理工大學(xué)在材料科學(xué)與工程專業(yè)領(lǐng)域擁有眾多的第一：開設(shè)全國第一家橡皮工學(xué)專業(yè)和全國最早第一批硅酸鹽工學(xué)專業(yè)、全國第一批的高分子化工和化學(xué)纖維專業(yè)、全國第一家電子陶瓷專業(yè)。