材料類都是比較傳統的專業，大部分屬于重工業，比如水泥，鋼鐵，陶瓷，耐火材料等工廠。現在由于電子行業的高速發展，一些新型的材料研究和生產也占據了一部分，比如碳化硅，氮化鎵以及一些新型納米材料等，就業崗位一般包括生產和研發。
材料類專業就業方向寶石及材料工藝學畢業后可在商貿、經貿、商檢、旅游、銀行等部門從事珠寶首飾和材料工藝的商貿、鑒定、加工制作、質量監督和檢驗、生產管理、科技開發工作。
金屬材料工程畢業后可在冶金、材料結構研究與分析、金屬材料及復合材料制備、金屬材料成型等領域從事科學研究、技術開發、工藝和設備設計、生產及經營管理等方面工作。
冶金工程畢業后可從事冶金技術及其理論、冶煉過程及控制、冶煉工藝及裝備設計、生產技術改進、冶煉成品性能改進和檢測及冶金企業管理等工作。
焊接技術與工程畢業后可面向機械制造，船舶制造等行業，大、中型企業，從事自動焊接、半自動焊接技術操作與施工，工藝規程制定，產品質量檢驗，現場生產管理與技術管理等工作。
高分子材料與工程畢業后可在各種材料的制備、加工成型、材料結構與性能等領域從事科學研究與教學、技術開發、工藝和設備設計、技術改造及經營管理等方面工作。
材料科學與工程畢業后可在各種材料的制備、加工成型、材料結構與性能等領域從事科學研究與教學、技術開發、工藝和設備設計、技術改造及經營管理等方面工作。
高分子材料加工工程畢業后可到航空航天、汽車制造、電子信息、能源、計算機制造、通訊器材、生物醫用設備、建材、家電企事業單位、研究院所和高校從事研發、產品設計、管理等工作。
無機非金屬材料工程畢業后可在無機非金屬材料結構研究與分析、材料的制備、材料成型與加工等領域從事科學研究、技術開發、工藝和設備設計、生產及經營管理等方面工作。
復合材料與工程畢業后可在與復合材料相關的汽車、建筑、電機、電子、航空航天、國防軍工、輕工、化工等有關企業和公司從事設計、研發、分析、生產、測試、營銷、管理等工作。
生物功能材料畢業后可在生物材料的制備、改性、加工成型及應用等領域從事科學研究、技術開發、工藝設計、生產及經營管理，在研究院所、設計院、大專院校和企事業單位工作。
稀土工程培養從事稀土材料，稀土冶金，工程設計和科技創新的高級專門人才。畢業后可從事稀土材料，稀土冶金，工程設計和科技創新。
粉體材料科學與工程畢業后可從事粉體材料加工制備、粉末冶金、硬質合金與超硬材料、陶瓷材料、新型電工電子材料、納米材料和復合材料等方面的科研、生產、開發、教學、管理工作。
再生資源科學與技術培養在再生資源領域中從事生產和管理的高級技術工程及從事固體廢棄物資源化開發研究和設計的高層次人才，畢業后可從事生產和管理的高級技術工程。