麻醉學專業主要學習基礎醫學、臨床醫學、麻醉學的基本理論知識及臨床醫學、麻醉學的基本技術，接受麻醉等內容，就業前景非常好。2022年我國麻醉學專業排名前三的院校是徐州醫科大學、中南大學、重慶醫科大學。
麻醉學專業大學最新排名以下是2022年麻醉學專業前二十所大學排名情況，僅供考生參考。
| 排名 | 學校名稱 |
| 1 | 徐州醫科大學 |
| 2 | 中南大學 |
| 3 | 重慶醫科大學 |
| 4 | 中國醫科大學 |
| 5 | 天津醫科大學 |
| 6 | 哈爾濱醫科大學 |
| 7 | 安徽醫科大學 |
| 8 | 鄭州大學 |
| 9 | 昆明醫科大學 |
| 10 | 山西醫科大學 |
| 11 | 河北醫科大學 |
| 12 | 廣東醫科大學 |
| 13 | 新疆醫科大學 |
| 14 | 廣州醫科大學 |
| 15 | 南華大學 |
| 16 | 蘭州大學 |
| 17 | 福建醫科大學 |
| 18 | 廣西醫科大學 |
| 19 | 溫州醫科大學 |
| 20 | 南方醫科大學 |
麻醉學專業主要學習人體解剖學、生理學、藥理學、內科學、外科學、臨床麻醉學、急救醫學、疼痛診療學、麻醉藥理學、麻醉設備學、麻醉生理學、麻醉解剖學。本專業培養具有基礎醫學、臨床醫學和麻醉學等方面的基本理論知識和基本技能，能在醫療衛生單位的麻醉科、急診科、急救中心、重癥監測治療病房【ICU】、藥物依賴戒斷及疼痛診療等領域從事臨床麻醉、急救和復蘇、術后監測、生理機能調控等方面工作的醫學高級專門人才。
麻醉醫師缺口很大。麻醉學畢業生主體將進入各級醫院麻醉科，通過國家住院醫師規范化培訓，成為麻醉科醫師。因我國部分醫院獨立設置急救科、重癥醫學科和疼痛科，也有部分麻醉學專業畢業的本科生被急救科、重癥醫學科或疼痛科錄用，成為急救科醫師、重癥醫學科醫師或疼痛科醫師。當然，有些學生畢業后并未進入醫療服務領域，可以選擇考取國家公務員，或者進入公司等。未來中國的手術量會有較大增加，到時候麻醉醫師的缺口更大。因此，麻醉專業人才的就業前景是樂觀的。