藝術設計與制作是中國中等職業教育專業，培養具有良好的美術和設計素養，掌握扎實的繪畫基本功，能運用平面設計軟件進行廣告和排版設計的專業型人才。具有平面領域實際工作的基本能力和基本技能，能夠從事美術設計、廣告平面設計、插畫設計等工作。
藝術設計與制作課程有什么公共基礎課：語文、數學、英語、體育與健康、公共藝術、歷史、勞動教育、信息技術、經濟政治與社會、哲學與人生、職業生涯規劃、職業道德與法律。
專業課：素描、色彩、構成、速寫、白描、廣告設計、企業形象、室內設計、Photoshop、CorelDRAW、AutoCAD、AI、Flash、PR、3Dsmax、野外寫生等課程、美術基礎、人體速寫、構成基礎、計算機應用基礎、工藝美術制作、字體設計、包裝設計、企業標識、商業POP廣告、圖形圖像處理、攝影攝像技術、美術設計創意與制作、網頁設計與制作等、桌面排版技術、廣告創意與制作、常用數字影像設備使用與維護、數碼照片藝術處理、數字影音編輯與合成、三維動畫制作、片頭動畫、廣告動畫、影視動畫、展覽展示設計、環藝透視及速涂表現等。
藝術設計與制作的就業前景隨著國家大力扶持文化創意產業政策的不斷加強,美術類人才的需求也日益旺盛,從傳統的廣告行業,環境藝術行業,服裝行業以及新興的動畫游戲行業均表現出旺盛的活力。
國家對經濟增長的要求,必然導致文化創意產業的蓬勃發展,而那這種發展也會使美術類人才就業前景更加光明.在我國，除一些較大的美術院校外，其他學校的美術史教師多因缺乏而由繪畫教師代任，這種現象無法滿足對學生的全面教育。
美術史的教學需要理論研究者的參與，要以此加強學生的理論修養，更好地為美術創作服務，促進理論與實踐的結合。當前一個很普遍的現象是，一個美術學專業畢業生在經過幾年的教學實踐后完全可以憑個人的能力創建一個美術學系，推動整個學校教學水平的提高。