酒店結轉庫存商品會計分錄
一、庫存結轉是指期末賬項調整的一個后續工作，目的在于將本期收入和本期費用進行配比，以便正確確定本期的損益。
二、庫存結轉的賬務處理是:
1、購進時:
借:庫存商品
貸:銀行存款
2、取得銷售收入時:
借:銀行存款
貸:主營業務收入
應交稅費-應交增值稅-銷項稅
3、結轉成本:
借:主營業務成本
貸:庫存商品
三、企業應設置"庫存商品"科目，核算庫存商品的增減變化及其結存情況。商品驗收入庫時，應由"生產成本"科目轉入"庫存商品"科目;對外銷售庫存商品時，根據不同的銷售方式進行相應的賬務處理;在建工程等領用庫存商品，應按其成本轉賬。
庫存商品如何結轉?
期末應計算庫存商品的銷售總額，將成本結轉至主營業務成本科目，會計分錄為:
借:主營業務成本貸:庫存商品
企業應設置"庫存商品"科目，核算庫存商品的增減變化及其結存情況。商品驗收入庫時，應由"生產成本"科目轉入"庫存商品"科目;對外銷售庫存商品時，根據不同的銷售方式進行相應的賬務處理;在建工程等領用庫存商品，應按其成本轉賬。
主營業務成本賬戶:
1、賬戶性質:費用類賬戶。
2、賬戶用途:核算生產和銷售與主營業務有關的產品或服務所必須投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本(工資)和固定資產折舊等。
3、賬戶結構:借方記增加，登記發生的主營業務成本;貸方記減少，登記結轉的主營業務成本;期末，應將本賬戶的余額轉入"本年利潤"賬戶，結轉后本賬戶應無余額。
4、明細賬戶:按照主營業務的種類設置明細賬，進行明細核算。
根據會計配比原則，確認銷售收入的同時，將庫存商品結轉為銷售成本
(一)配比原則
企業在進行會計核算時，收入與其成本、費用應當相互配比，同一會計期間內的各項收入與其相關的成本、費用，應當在該會計期間內確認。
這一原則是以會計分期為前提的。當確定某一會計期間已經實現收入之后，就必須確定與該收入有關的已經發生了的費用，這樣才能完整的反映特定時期的經營成果，從而有助于正確評價企業的經營業績。
配比原則包括兩層含義。一是因果配比，即將收入與對應的成本相配比;二是時間配比，即將一定時期的收入與同時期的費用相配比。
(二)收入的確認原則
企業收入的來源渠道多種多樣，不同收入來源的特征有所不同，其收入確認條件也往往存在差別，如銷售商品、提供勞務、讓渡資產使用權等。
一般而言，收入只有在經濟利益很可能流入從而導致企業資產增加或者負債減少，且經濟利益的流入額能夠可靠計量時才能予以確認。收入的確認至少應當符合以下條件:
一是與收入相關的經濟利益應當很可能流入企業;
二是經濟利益流入企業的結果會導致資產的增加或者負債的減少;
三是經濟利益的流入額能夠可靠計量。
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