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中級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師培訓(xùn)

發(fā)布時間:2022-03-30 14:12:17
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經(jīng)濟(jì)師考試中級工商知識點預(yù)習(xí)生產(chǎn)作業(yè)控制

第四節(jié) 生產(chǎn)作業(yè)控制

一、生產(chǎn)進(jìn)度控制

(一)概述

生產(chǎn)進(jìn)度控制是生產(chǎn)控制的基本方面,其任務(wù)是按照已經(jīng)制定出的作業(yè)計劃,檢查各零件的投入和產(chǎn)出時間、數(shù)量以及產(chǎn)品和生產(chǎn)過程配套性,保證生產(chǎn)過程平衡進(jìn)行并準(zhǔn)時產(chǎn)出。目標(biāo)是準(zhǔn)時生產(chǎn),即在需要的時間,按需要的品種生產(chǎn)需要的數(shù)量,既要保證交貨期,又要保持和調(diào)整生產(chǎn)進(jìn)度。

(二)生產(chǎn)進(jìn)度控制的目的

依據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計劃,檢查零部件的投入和產(chǎn)出數(shù)量、出產(chǎn)時間和配套性,保證產(chǎn)品能準(zhǔn)時裝配出廠。

(三)生產(chǎn)進(jìn)度控制的內(nèi)容

1、投入進(jìn)度控制

指在產(chǎn)品生產(chǎn)中對產(chǎn)成品的投入日期、數(shù)量,及對原材料、零部件投入提前期的控制。

2、工序進(jìn)度控制

指在生產(chǎn)中對每道工序上的加工進(jìn)度控制。

3、出產(chǎn)進(jìn)度控制

指對產(chǎn)成品的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)數(shù)量的控制。

二、在制品控制

(一)在制品概念

指從原材料、外構(gòu)件等投入生產(chǎn)起到經(jīng)檢驗合格入庫前,存在于生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)的零部件和產(chǎn)品。

根據(jù)所處的不同工藝階段,可以分為毛坯、半成品、入庫前產(chǎn)品和車間在制品。

(二)在制品控制

企業(yè)生產(chǎn)控制的基礎(chǔ)工作,是對生產(chǎn)運(yùn)作過程中各工序原材料、半成品等在制品所處位置、數(shù)量、車間之間的物料運(yùn)轉(zhuǎn)等進(jìn)行的控制。

在制品的作用:有利于縮短生產(chǎn)周期,加速資金周轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益。

(三)在制品控制的工作內(nèi)容

1、合理確定在制品管理任務(wù)和組織分工

2、認(rèn)真確定在制品定額,加強(qiáng)在制品控制,做好統(tǒng)計與檢查工作

3、建立、健全在制品的收發(fā)與領(lǐng)用制度

4、合理存放和妥善保管在制品。

(四)在制品定額

指在一定條件下生產(chǎn)技術(shù)組織條件下,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)為了保證數(shù)量上的銜接所必需的,最低限度的在制品儲備量。

1、大量流水線生產(chǎn)條件下在制品定額的制定

①流水線內(nèi)部在制品定額的制定

②流水線之間的在制品定額的制定

2、成批生產(chǎn)條件在制品定額的制定

①車間內(nèi)部在制品,指在定期成批輪番生產(chǎn)的情況下,根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期、生產(chǎn)間隔和批量來計算。

②車間之間的半成品。指車間間的中間倉庫中的在制品,由周轉(zhuǎn)半成品和保險半成品組成。

三、庫存控制

(一)庫存控制的概念

1、廣義:指一切暫時閑置但可用于未來的資源儲備,包括人、財、物、信息等

狹義:指用于保證生產(chǎn)順利進(jìn)行或滿足顧客需求的物料儲備。

2、作用:使庫存量保持在合理的水平上;適時適量的提出訂貨,避免超儲或缺貨;減少庫存空間占用,降低庫存費(fèi)用;控制庫存資金占用,降低庫存總費(fèi)用;控制庫存占用資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)

(二)庫存的合理控制

庫存控制落實到庫存管理上就是降低庫存成本。

1、庫存管理成本

①倉儲成本:指維持庫存物料本身所需花費(fèi)

②訂貨成本:指每次訂貨物料所需聯(lián)系、談判、運(yùn)輸、檢驗等費(fèi)用

③機(jī)會成本:包括兩部分內(nèi)容,一是由于庫存不夠帶來的缺貨損失,二是物料本身占用一定資金,企業(yè)失去了將這些資金該做他用的機(jī)會,由此給企業(yè)造成的損失。

2、降低庫存措施

①降低周轉(zhuǎn)庫存,基本做法是減少庫存批量

②降低在途庫存,主要策略是縮短生產(chǎn),配送周期

③降低調(diào)節(jié)庫存,基本策略是盡量使生產(chǎn)和需求吻合

④降低安全庫存,使訂貨時間、訂貨量接近需求時間和需求量

(三)庫存控制基本方法

1、定量控制法,又稱訂貨點法。

連續(xù)不斷的監(jiān)視庫存余量的變化,當(dāng)庫存量達(dá)到某一預(yù)定數(shù)值(訂貨點)時,即向供貨商發(fā)出固定批量的訂貨要求,經(jīng)過一定時間(固定提前期)后貨物到達(dá),補(bǔ)充庫存。

2、定期控制法,又稱訂貨間隔期法。

每隔一個固定的間隔周期去訂貨,每次訂貨量不固定,訂貨量由當(dāng)時庫存情況確定,以達(dá)到目標(biāo)庫存量為限度。

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