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酒店購買布草會計分錄怎么寫

酒店一次性購入的布草的會計處理分錄：

借：低值易耗品

應交稅費-應交增值稅-進項稅額

貸：銀行存款

低值易耗品費用的攤銷分配：

低值易耗品費用的攤銷分配，通常是通過編制"低值易耗品攤銷分配表".攤銷分配時，應根據不同的使用部門、用途等記入"生產成本"、"制造費用"、"管理費用"等賬戶及其明細賬戶有關成本、費用項目.對于企業投入生產經營時一次大量領用的低值易耗品，可作為待攤費用分期攤銷。

如果采用一次攤銷法或分期攤銷法的企業，其低值易耗品是按計劃成本進行核算的，到月終時應根據低值易耗品類別差異率，把計劃成本調整為實際成本。

酒店業采購業務的日常監督控制

一、各部門需要購買的貨物及物品應該報總經理或者分管副總審批，但廚房使用的原材料可以授權廚師長或者其指定人員根據業務需要采購.本單據一般應該一式三聯，其中存根聯交申請部門，一聯交財務，一聯交采購員。

二、采購員憑上述審批單據辦理采購物品，并辦理入庫手續(其中廚房直接用的原材料由廚師長或者指定的廚師負責驗收，并可以用直拔單據直接拔到廚房的洗菜部門).本單據一般一式五聯，其中倉庫一聯，采購一聯(報賬)，財務一聯(對賬)，廚師長一聯，供應商一聯(結賬用)。

三、采購員需要直接付現的項目，憑第一項的審批單據，第二項的入庫單據及稅務發票，填寫采購報銷單據，經采購經理，成本會計，財務經理，總經理審批后支付款項。

四、供應商送來的貨物一般采用每月一結的方法：一般每月25日結賬，即從上月26日到本月25日的送貨項目，憑倉庫開出的驗收單據及稅務發票與財務核對，并經老總審批后，由財務部門根據企業的資金收付情況安排付款。

五、酒店耗用的大米、調料、干貨以及低值易耗品一般要辦入庫手續，領用時，倉庫要填寫出庫單據，然后領用部門負責人或者指定人員應該在出庫單據上簽字，會計次日收到倉庫的出庫單據后，計入相應的成本費用中;對于鮮活品、蔬菜、禽、蛋、肉等廚房直接用的原材料，建議用"直拔單據"驗收，即直接拔到廚房使用，不再入倉庫;會計核算上，憑"直拔單據"及相應的稅務發票，直接計入成本中，然后月底盤點沖減廚房的成本。

憑"直拔單據"及相應的稅務發票，直接計入成本：

借：主營業務成本--餐廳--肉/輔料/魚/其他直拔原材料等

貸：應付賬款--XX供應商

月底盤點沖減成本：

借：原材料--盤存

貸：主營業務成本--餐廳--肉/輔料/魚/其他直拔原材料等

次月將盤存的原材料作為廚房第一筆成本處理：

借：主營業務成本--餐廳--肉/輔料/魚/其他直拔原材料等

貸：原材料--盤存

關于酒店購買布草會計分錄怎么寫解答如上，只要是酒店布草類的都可以入賬到低值易耗品，因為它是很容易消費更替.如果不屬于布草類，但也是屬于低值易耗品，比如一次性被子等，也可以入賬到這個科目。

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