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酒店夜審怎么并賬

夜間審核主要分為三個部分：客房收入、餐飲（中、西餐）收入、會議收入和康樂收入審核。

所有營業部門的帳單審核無誤后，夜審要將收銀員上交的賬單按部門分類匯總，統計出準確的各類消費總數及收入總額，并根據打印出來的各種報表、數據，制出酒店經營情況“晨報”和其他相關報表。

（1）統計出客房房費、電話服務費、洗衣、迷你吧、精品店/商場、其他收入、客賬等凈額制出“夜審試算平衡表”。

（2）統計出餐飲、洗浴、游泳館、美容美發消費人數，食品、酒水、香煙、VOD、會議租金、包房費、浴資、技師、擦鞋、游戲、運動項目、美容、美發、雜項等制出“每日餐飲/康樂收入報表”

（3）將“夜審試算平衡表”及“每日餐飲/康樂收入報表”所統計的數據按照一定的比例分成，制作出“NIGHT AUDITOR‘D‘REPORT”報表。

（4）在軟件報表系統中“199”報表“在住客人報表（歷史含日用房）”中統計出當日賣房、免費房、自用房、空房及維修房，在軟件報表系統中“111”報表“招待發生報表”中統計出當日贈送游泳卡、積分卡、消費卡及宴請（招待）等數據，制作出當日“晨報”表。

（5）根據“夜審試算平衡表” “每日餐飲/康樂收入報表” “NIGHT AUDITOR‘D‘REPORT” “晨報”的數據制作出“每日營業收入報表I”、“每日營業收入報表II”與“收益總結表”。

（6）當前7張表“夜審試算平衡表” “每日餐飲/康樂收入報表” “NIGHT AUDITOR‘D‘REPORT” “晨報”“每日營業收入報表I” “每日營業收入報表II” “收益總結表”已作完畢之后，手工統計當日最后一張“營業匯總表”將當日收入及些重要數據填寫完畢后，由另一名夜審審核。簽字后此表轉交日審。

酒店夜間審核的工作內容

夜間審核的工作對象是各收銀點的收銀員以及各營業部門交來的單據、報表等資料，其工作目的是要有效地審核由于客人消費而產生的收入，保證當天酒店收益的真實正確、合理和合法。

夜審是指在夜間進行核算工作或從事夜間核算工作的人員。夜間審核的工作對象是各收銀點的收銀員以及各營業部門交來的單據、報表等資料，其工作目的是要有效地審核由于客人消費而產生的收入，保證當天酒店收益的真實正確、合理和合法。夜審需具有發現錯弊，查找根源的能力，以及一絲不茍的工作態度。

酒店夜審怎么并賬？酒店夜審涉及多部門的賬務，需要各部門配合將各自部門的賬務整理清楚，財務人員再將各部門的賬務合并，出具總體的賬務和報表，供企業管理層和股東參考。更多會計資訊，請關注本網其他內容。

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